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  • 冬虫夏草真假如何鉴别?什么样的虫草不能买

    来源:东强堂2022-07-04 21:59:18

    冬虫夏草真假如何鉴别?什么样的虫草不能买

    随着经济的发展和人们生活水平的提升,虫草越来越多地进入我们的视野。人们在购买冬虫夏草时总会有疑惑:那么冬虫夏草从外形上如何鉴别真假?什么样的虫草不能买?下面小编就为大家讲一下买虫草的一些禁忌,防止大家在购买虫草时买到品质不过关的产品。


    冬虫夏草体型如蚕,一般只有一条“草头”,极少有多分枝“草头”的虫草。草头基部较粗,末端渐细,长度在1-4厘米之间。“虫体”有足8对,尾如蚕尾,长度一般在2-4厘米,其中多数长度在2-3厘米,而5-6厘米之间的虫草很少见。虫草表面粗糙,环纹明显,干燥虫草质脆,易折断。虫草折断后,断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。冬虫夏草外表土黄至棕黄色,头部黄红色,多数“草头”颜色发黑、细长、断面平坦。虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变无杂质者为佳。

    什么样的冬虫夏草不能买?

    1.就是水分大的干草不建议购买。虫草本身价格非常昂贵,如果虫草水分大,就等于很大一部分钱都用来买水了。再就是虫草水分大就很容易腐败变质,对于储存非常不利。那么我们如何分辨虫草的水分多少呢,一般来说,用手轻轻捏虫草,如果感觉虫身比较软,表面比较潮湿的话,虫草体内的水分就比较大,这种虫草就不建议购买。


    2. 还有一种虫草不建议购买,即拼接草。拼接草是将断草用胶质人为连接起来,连接虫草的胶质的化学成分可能对身体不利,食用这种草不仅无法补养身体,还可能会对身体造成伤害,所以买拼接草还不如买断草。为了避免买到拼接草,大家在购买虫草的时候,最好是能自己亲自检查一下,如果看到一些虫体的整体形态不自然,多是断草。最好将其挑出来。