冬虫夏草怎么鉴别？如何选择正宗的西藏那曲冬虫夏草

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”，其实质是一种真菌麦角菌科冬虫夏草菌。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。

毕竟是要吃进自己身体的，对于虫草的正宗与否，还是要先确定清楚的。有的人看到虫草就买来吃，等着看结果，却忽略了是不是想要的那种虫草。在吃的过程中，不少人在问，怎么配伍，如何用量才能达到比较好的效果。毕竟是昂贵的虫草，在吃的时候怎么能不慎重呢。稍微不小心，就可能会浪费掉。每个人吃虫草的口味都会有差异，或煮水来喝，或煲汤，或蒸炖。如果习惯喝上几杯，就用来泡酒，充分享受其中的滋味。养护好自己的身体，就先注意饮食健康。吃了虫草，还要肆无忌惮，大吃大喝，虫草就是心有余而力不足啊。正宗西藏那曲冬虫夏草，性温，能达到阴阳双补的作用。所以，吃下去的时候，是双管齐下。而不是单方向的去增补，而不知道度量。前期也是在学习和适应的过程中，然后才会清楚在什么时候，什么地方起作用。

如何正确判断是不是所需要的冬虫夏草呢？先闻味道，新鲜的虫草是淡淡的味道，随着时间的延长，会逐渐变浓，形成了草菇味或酥油味。接着观察冬虫夏草的颜色，正宗的西藏那曲虫草，虫体色泽金黄或棕黄，虫体饱满圆润，草头形似枯树枝。看一下冬虫夏草的背部，有清晰的环纹。腹部有8对足，中间有明显的4对足。如果有条件的话，可以掰开虫体。断面是灰白色，中间有v或u形的消化腺。之后呢，可以通过煮水的方法，来品尝一下其中的味道。煮水的没什么特别味道，但吃起来是酥软甘甜的。积累这些方法，需要在实践中不断揣摩。观千剑而后识器，熟能生巧。为的是能够吃到野生的西藏那曲虫草，保持身体健康。

在冬虫夏草的识别上，不是坐在家里，网上看一下就能准确掌握的。很多时候，都是眼高手低。听起来都会，也都明白；但实际操作起来，却是左右为难，捉襟见肘。有的人去产地，那是很直接了。如果有条件的话，可以到产地参观或尝试。相信大多数人，还是要经过别人介绍，才能了解其中的诀窍和规律。食用冬虫夏草，达到健康养生。当感觉吃到嘴里的冬虫夏草，味道不是正宗的；或存放时间比较长，而观察到有发霉甚至变质的情况，继续吃的话，就容易出现危险。甚至影响身体健康，或在吃的时候，身体指标没有改善。有可能是吃的不是正宗的冬虫夏草，或在吃法上没有掌握到位，或身体不对症等。