挑选虫草夏草有哪些小技巧呢？冬虫夏草该怎么服用效果更好

以西藏那曲为例，一般好的虫草是2根/克，营养价值很高。也有3-6根/克的，品相好，品质好，性价比也是划算的，适合大多数消费者日常进补需求。在选择的过程中，只要掌握好几个要点，也能够准确判断。有的消费者在选择的时候，只要听说是好的，就买来吃，也不问方法和用量。冬虫夏草，作为一味滋补的中药，具有强肾补肺，增强免疫力等作用。对于疾患的预防，辅助康复方面，具有无可替代的功能。

还有一种鉴别方法，是相对比较实用的。但不一定用得上，因为要折断虫草，才能做出判断。虫体的断面上，可以看出清晰的消化腺（呈现黑色V字形），有的虫草消化腺比较大而明显，有的则比较小而不明显，或像一个小黑点。真正的冬虫夏草吃在嘴里，越嚼越香。假的虫草则有磨牙的感觉，味道不是纯粹的。如果有需求，可以先到专卖店看一下。有辨别能力，才会吃的放心。

很多人都在关注身体健康，从日常保养开始做起。与其花费大量时间和金钱在康复上，还不如先调理健康。增强身体免疫力，抵抗外在的环境侵袭。特别是术后，产后身体的恢复。如果食用方法不恰当，容易造成浪费不说，也起不到对应的作用。不少人习惯拿虫草来炖鸡，炖鸭，炖猪肉等。在蒸炖的过程中，如果火候和时间掌握不恰当，很容易破坏冬虫夏草的营养元素，吃的只是躯壳而已。一般情况下，冬虫夏草文火蒸炖1个小时，如果觉得肉还没炖熟，可以先炖肉，后期加入虫草。最后，在吃的时候，要把整个虫草都吃掉。

拿冬虫夏草来当茶喝，也是调理身体的好方法。泡水喝的时候，是温开水。如果是煮水喝的时候，需要文火煮开10分钟，就能倒出来喝了。边喝边加水，看汤液颜色的变化，一次放3-5根，先温水清洗干净。如果是野生的话，确保清洁卫生。如果是成品的话，遵照说明书的方法，就可以了。煮水喝4-6次，当汤液颜色变淡了，最后整根吃掉就好了。除了泡水喝，还有泡酒，磨粉，煲汤等都可以。在吃之前，先要了解虫草的属性。自己身体的健康情况，是否真的需要食用冬虫夏草。

当使用冬虫夏草炖肉或煲汤的时候，时间不宜过长，一般不必超过2个小时。一个小时相对比较理想，也可以中途下锅，文火慢炖，不要过大过猛。冬虫夏草作为滋补药材，适合砂锅，瓷锅或玻璃锅。不太适宜铁锅或铝锅，铁和铝容易和虫草营养元素，发生化学变化，减少有效成分的摄入。冬虫夏草的有效成分，进入人体之后。并不是立竿见影的，而是要循序渐进，逐步积累。通常情况下，根据用途，没必要每天都吃，规划好日期，坚持2-3个月。不要使用过多，如果身体是湿热体质，儿童和孕妇也是要尽量避免。一般来说，每年9月份到次年5月份是服用虫草相对比较理想的时间。