泡冬虫夏草的水温应控制在不超过60摄氏度的范围内。以下是关于泡冬虫夏草时水温的一些详细信息：

理想水温范围：将冬虫夏草放入温水中浸泡，最适合的水温范围是40到60摄氏度之间。这个温度范围可以最大限度地提取出冬虫夏草的有效成分。

避免过高温度：泡冬虫夏草时要避免水温过高，超过60摄氏度可能导致药效成分的损失或减少。过高的温度会破坏其中的活性物质，影响其药用价值。

注意水温稳定性：在泡冬虫夏草时，水温的稳定性也很重要。最好选择容易保持恒温的容器，如不锈钢壶等。避免频繁添加热水或冷水，以免温度变化对冬虫夏草产生过多的影响。

泡发时间控制：除了水温外，泡发时间也是关键因素。通常建议将冬虫夏草置于温水中浸泡30分钟至1小时，以便充分提取其有效成分。

个人口感需求：水温还与个人的口感需求有关。有些人更喜欢使用较高温度的水泡发冬虫夏草，认为这样可以增加药效的释放。但温度过高可能会引起苦味或不适。

需要注意的是，以上关于水温的建议仅供参考，具体的水温选择还要根据个人口感和实际情况进行调整。此外，如果你购买到的是冬虫夏草片或粉末，在冲泡时，应遵循产品的使用说明和建议方法。

最后，如果你在泡冬虫夏草时有任何疑问，建议咨询专业人士，如药剂师或中医师，以获取更准确的指导和建议。