有人问，虫草泡水喝，会不会上火呢？那我们就要先了解一下，冬虫夏草到底有什么用？其中主要是能滋润肾脏，补充并强 气。在止咳平喘，调节免疫，缓解疲劳，降低血脂上，具有辅助作用。古方药书中记载，性味平和，归入肺和肾经。不少人知道，冬虫夏草对调理体质，具有很好的作用。但是，都不知道具体该怎么吃，才好。就像橘子一样，吃多了会不会上火。为什么会上火呢？补充太多了，无法发泄出来，肯定会上火的。冬虫夏草中的虫体，就是能增强肾的收藏功能，而草头就是发泄作用。补不足而损有余，就是这样的遵循天的规律。

冬虫夏草呢，是用于气血不足，肾脏虚弱的情况。可以作为食物，来辅助保养。比如，古人早就知道，和雄性的老鸭一起炖，那是非常有用的。取3-5根虫草，放在老鸭的体内，用线扎好，防止虫草的阳气挥发。如果身体比较虚弱，可以适当的增加。如果没有雄性的老鸭，也可以选择鸡肉。蒸炖的时候，虫体的营养充分融入到肉体之中。吃肉的时候，就等于在补充阳气。喝汤的时候，可以把虫草一起吃掉。就跟吃枸杞差不多。对血气不足，肾脏虚弱无力，有改善的作用。

那如果跟羊肉汤一起吃，那是不是更容易上火。羊肉已经是热性，是大补的食材了。其实，虫草具有收藏和发泄功能。能够将羊肉的热气，输送到身体的角角落落。就像阳光普照，能够雨露均沾，不至于只有胃部积累热气，手脚还是冰冷的。所以，对于阳虚肢体寒冷，精力不足，容易困顿。动不动就像躺着，想睡呢睡不着，不想睡呢，坐着挺累的。精力不足，百无聊赖的样子。其实，是身体出现了问题。而无法支持精神，提不起热情，鼓不了动力。

虫草除了煮水，泡酒，打粉外；还有和什么一起吃呢？不少人喜欢喝皮蛋瘦肉粥，那么冬虫夏草，也是可以加入到瘦肉粥中的。吃起来，味美汤浓，唇齿留香，香味扑鼻，沁人心脾。比如，取10克虫草，猪瘦肉50克，小米或大米100克。先把虫草用布包好，和米，瘦肉一起放在砂锅内，加水煮到粥熟了。也可以洗干净了，和米，猪肉一起煮饭吃。具有补气生精，纳气定喘的能力。对于自汗，盗汗的情况，也具有相应的改善，调理体质是有帮助的。