判断好的虫草,是为了获得优质的营养。就像选择个头大,饱满圆润的苹果,品相好,而且吃起来水分足,营养丰满。对于虫草的吃法,选择正确了,能够起到事半功倍的作用。选择错了,可能就前功尽弃,浪费资源了。也未必是为了全部吸收营养物质,还要再冲泡,蒸煮的过程中。保持原汁原味的特色,享受虫草元素缓慢进入身体。就像给茶杯倒水一样,如果速度太快,就会到处乱溅;速度缓慢一点,就可以倒满了。冬虫夏草是比较脆弱的,需要文火慢炖,其体内的精华,才能发散出来。看过古装剧的都知道,吸星大法中,吸别人功力是一个缓慢的过程。
如果不懂虫草,又没有良好饮食习惯。吃了之后,也不善于运动。食物在身体内部堆积,就是吃再多的保健食品,又有什么用呢。如果身体不好了,不要马上想着吃更多的保健品。而是,要想一想自己吃错了什么,不该吃什么。养成好的饮食习惯,再进行调整,就会好很多了。生活中,是为了预付和辅助的作用。少吃一点,对身体总是有好处的;人类之所以有很多疾患,大多是因为吃得太多,吃得太杂。不懂得食物的性质,容易对身体产生潜在的伤寒。孔子不是说了“不通达药性,就不能轻易尝试”。
当身体出现了虚弱,肾气过度消耗。特别是冬天,本该是收藏的时候;反而,肆无忌惮的消耗。当开始消耗的时候,自己又没多少存粮了。这能怪谁呢?现在不少人说,赢在起跑线上。这是错误的言论,起跑线上赢了,后面就不管了。很多时候,万事开头难,后面才会顺利。如果刚开始感觉不到难,后面的问题会逐渐暴露出来。对身体过于娇生惯养,也会产生诸多不适应的情况。稍微有风吹草动,就容易伤风感冒,咳喘鼻涕等。卫气不强,就会伤到阴精。
冬虫夏草怎么吃比较好呢?常见的方法,煮水,蒸炖,煲汤,打粉,泡酒等。古书上记载的是,冬虫夏草和老雄鸭一起蒸炖,是比较理想的。随着现代生活发展,也可以用于日常保健。比如,像喝功夫茶一样。控制文火10-15分钟,煮开了就能喝,接着续水就可以。最后,整根吃掉。和瘦肉,红枣,枸杞等都可以一起吃。具体操作方法,可以参考相关的食谱。冬虫夏草属于温性的,阴阳同补。但是呢,也有所禁忌的。比如,小孩子元气已经很足了,不能随便补。实在需要补,可以听从医生的安排。孕妇有时候,为了补充营养,让孩子更强壮,想吃点补补。但是,也会对身体有影响的。其次,就是要明白,和萝卜,茶叶之类的,尽量避开时间段食用。