怎么才能发挥冬虫夏草的功能，是取决于多方面因素的。比如，身体状况，服用方法，虫草品质，服用时间，服用量，以及是否触犯禁忌等。不同身体状态的人，服用量是有差别的。健康或处于亚健康的人，每次用量一般在0.5-2克。有的人是日常保养，也有是康复辅助。看所处的年龄段，病程长短，季节，病因等。如果是买的产品的虫草粉，是有规定说明的。如果是野生的冬虫夏草，要确定所买冬虫夏草的规格，计算出每根虫草的大概重量，在吃的过程中，有一定的用量把握。

在吃冬虫夏草的时候，比较简单的方法，就要说煮水，泡水了。为了避免歧义，和泡茶流程相似，只是不能和茶叶一起吃。虫草是温性的，力量也是比较弱，但是积累起来，确实是异常强大的。经常吃虫草的，也会选择煲汤，蒸炖，泡酒，打粉等。早上的时候可以空腹，也可以饭后吃。泡上2-3根，或3-5根的野生那曲虫草。放在小水壶里面咕嘟嘟的煮起来，安然而有惬意，保健也能养生。对于身上有疾患的，或吸收比较困难的，要增加剂量，可以听听专业医生的建议。

一般情况下，冬虫夏草一次要煮6-10分钟。需要注意的是，一定要用文火来煮。煮沸时间短，水开后可以直接马上来喝。一遍喝，一遍添加，跟品茶一样。在冬虫夏草汤液里面颜色比较深的时候，是营养最丰富的阶段，这个时候尽量不要浪费。喝着，喝着，水的颜色就变淡了，当变为无色的时候，就差不多了。最后呢，把虫草整根都吃掉。那是味美香甜，酥脆可口，唇齿留香，余味悠长。绵绵不绝，肾气充盈，筋骨强健，气定神闲。

当然，如果不习惯煮水喝。那也可以和老鸭，老鸡，老猪一起蒸炖。味道更是别具特色，堪称一绝。在传统的吃法中，是配备老雄鸭和虫草，一起蒸炖。有的会加入枸杞，红枣，甚至燕窝，西洋参等。当炖肉的时候，文火要蒸炖2个小时，确保冬虫夏草要加热1个小时。最后呢，加入调味料，就可以吃起来了。和不同的肉在一起蒸炖，作用是有一定差别的。这个要根据专业营养师的推荐，科学搭配，才能达到理想的效果。