从《本草从新》中，对冬虫夏草就有记载“冬天在土壤之中，身体就像一个老蚕，有毛能动，到夏天的时候，爬出地面，连身体一起变成草”。冬虫夏草具有保肺益肾，止血化痰，就像民间重视的补品燕窝一样。在清代曹雪芹的红楼梦中，对燕窝作为上等滋补用品，已经描述相当到位。而冬虫夏草，早期是贵族家庭食用。作为一味传统的名贵中药，和天然人参，鹿茸号称三大滋补用品。性格温和，阴阳双补，四季适宜。特别是秋冬之际，更是养肾的佳品。

冬虫夏草对人体的肾和肺有调节作用，一阴一阳，一进一出，清理干净了，血管畅通。身体自然恢复健康，精力充沛，气定神闲，保持良性的循环状态。对于久咳虚喘，产后虚弱，阳痿阴冷等虚症，有比较明显的辅助和预防功能。根据研究表明，冬虫夏草中包含了虫草素，虫草酸，腺苷和多糖，不饱和脂肪酸等。对人体内分泌系统，神经系统有比较好的调节作用。冬虫夏草能改变人体微循环，增强免疫力，抵抗内外在环境的侵袭。

虫草是好吃的，对人身体健康也有好处的。不过呢，也是要看人的。有需求的人，吃了之后，能起到明显作用。如果不对症而盲目尝试，或用量和吃法不对，也是起不到作用的。需要辨证施治，也要循序渐进，不断积累。冬虫夏草并不是能治百病的灵丹妙药，更不是立竿见影的奇葩鲜草，更不是老少通吃的。儿童和孕妇，是需要谨慎食用的。确实需要虫草来辅助和预防，可以咨询相关的营养师，科学配比，才能营养健康。

现代很多人，每天的饮食都很油腻。经常是大鱼大肉，五花八门的饮食，为了满足舌尖上的美味，使得肠胃不断接受考验。上顿的还没消化干净，下顿的就开始堆积。从而导致代谢物不能彻底排出，体内湿热，进一步形成痰热。湿热停滞，就像一堆湿漉漉的柴火，还没燃烧起来。现在一般认为高热，狂躁，声高气粗，脉实有力等。都属于邪气盛而实。此时，需要谨慎服用冬虫夏草。对于阴虚火旺，或需要配伍其他中药的，需要经过医生的专业辨证之后，才能正常服用。