选择正宗的冬虫夏草，是对身体健康的负责。如何正确判断是不是所需要的冬虫夏草呢？先闻味道，新鲜的虫草是淡淡的味道，随着时间的延长，会逐渐变浓，形成了草菇味或酥油味。接着观察冬虫夏草的颜色，正宗的西藏那曲虫草，虫体色泽金黄或棕黄，虫体饱满圆润，草头形似枯树枝。看一下冬虫夏草的背部，有清晰的环纹。腹部有8对足，中间有明显的4对足。如果有条件的话，可以掰开虫体。断面是灰白色，中间有v或u形的消化腺。之后呢，可以通过煮水的方法，来品尝一下其中的味道。煮水的没什么特别味道，但吃起来是酥软甘甜的。积累这些方法，需要在实践中不断揣摩。观千剑而后识器，熟能生巧。为的是能够吃到野生的西藏那曲虫草，保持身体健康。

在冬虫夏草的识别上，不是坐在家里，网上看一下就能准确掌握的。很多时候，都是眼高手低。听起来都会，也都明白；但实际操作起来，却是左右为难，捉襟见肘。有的人去产地，那是很直接了。如果有条件的话，可以到产地参观或尝试。相信大多数人，还是要经过别人介绍，才能了解其中的诀窍和规律。食用冬虫夏草，达到健康养生。当感觉吃到嘴里的冬虫夏草，味道不是正宗的；或存放时间比较长，而观察到有发霉甚至变质的情况，继续吃的话，就容易出现危险。甚至影响身体健康，或在吃的时候，身体指标没有改善。有可能是吃的不是正宗的冬虫夏草，或在吃法上没有掌握到位，或身体不对症等。

对于冬虫夏草的功效，总体上来说是补肾宣肺的作用。当然，也有一些人会说，能辅助预防其他各类疾患。但具体有哪些呢，没有统一的说法。它虽然是中药，但也只是中药，并不是万能的。需要对症的情况下，配合用量，时间，吃法等多方面因素，才能达到理想的效果。冬虫夏草针对的是阳虚情况，当身体没问题的时候，很少有人会主动保养。而是当出现细微的不舒服，甚至习惯性的出现毛病。就要考虑从根本上去辅助，增强免疫力，来抵御各种疾患的发生。冬虫夏草的产地也有不少，比如西藏，青海，甘肃，四川等高海拔地带。以西藏那曲的海拔较高，重量比较其他地区稍微轻一点，但效果来说却不容小看。

冬虫夏草在辅助作用上，是比较强大的。所以，很多人会配其他食材。比如女性想美容养颜，滋补气血等。就可以加上红枣，枸杞，燕窝等。处于康复期的人，在忌口的同时。还要注意和吃的药是不是相冲，需要根据医生的指导，才能科学食用。当然，正常情况下都是可以食用的。内行的人都知道，冬虫夏草是有头期草，中期草，尾期草的。同样的形态，只有细微的差异，但营养元素和药用价值却差别好几倍了。经验丰富的人，会选择草头比较短，虫体比较饱满的。正处于萌发期，生命力旺盛的阶段，此时的冬虫夏草，吃起来才更有滋味。学会了几招有用的鉴别方法，可以推荐给有需要的人，共同来维护身体的健康。

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