在《中国药典》中，就记载了冬虫夏草具有补肺益肾、止血化痰，调理久咳虚喘、劳嗽咯血、腰膝酸痛等作用。冬虫夏草能大大降低心脑血管的发病率，更能改善造血机能，营养心肌，还能恢复血管弹性，改善血液循环。比起青壮年，中老年人原本身体就减弱，如果在营养吸收不佳，使用有毒副作用的药物，原本虚弱的身体就会更加虚弱，毒素侵害身体，血液瘀阻，营养更加吸收不进来，给身体雪上加霜。还有不少人靠吃保健品补充了营养、希望增强免疫力。可殊不知，营养保健品吃多了，血液瘀阻，导致胃肠吸收功能紊乱，多种营养成分不能被人体吸收。

都市白领女性朋友，因为工作压力太大的原因，会造成衰老加剧的现象可能在年轻的时候影响不打，而上了年纪后衰老加剧对女性朋友影响就非常大了。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸、维生素B2、脂肪、蛋白等，虫草性甘，温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效，适用于治疗肺气气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽、气短，盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。

冬虫夏草含有抗衰老的活性成分，还为人体提供种类齐全、数量充足的微量元素，这些成分能加速人体血液流动、扩张血管、增加皮肤表层血液循环、促进延缓衰老的激素合成，调节内分泌和新陈代谢、改善睡眠质量等，从而起到驻颜美容、养护皮肤的作用。冬虫夏草可以提高细胞活性，降低胆固醇并且增加体内蛋白质的 含量，减轻身体疲劳感。冬虫夏草是滋补良药，咳嗽对儿童、孕妇以及哺乳期的妇女还是不宜食用的，有些内火旺盛、外感风寒或者高热不退的人群也不宜食用冬虫夏草。

最后给大家介绍一个比较传统的食用方法，冬虫夏草鸭子：用冬虫夏草1-2克，老雄鸭一只，去毛及内脏，将鸭头劈开，纳药其中，以线扎好，加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等症。对神经衰弱，肺结核等亦可用作辅助作用。冬虫夏草既对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用。