冬虫夏草是我国的传统名贵药材，并与人参、鹿茸一起被列为“中国三大补药”。由于冬虫夏草显著的疗效更是被盛誉为“仙草”、“百药之王”，并被历代医家称为“诸虚百损之上品”，可谓推崇至极。冬虫夏草味甘性温，入肺肾二经。一可滋养肺阴：肺体久伤必至咳血，所以冬虫草可以止血化痰。二可温补肾阳：人体呼吸空气离不开肺肾二脏，肺为气之主；肾为气之根，肺气肃降于肾被肾脏摄纳才能为人体所用。阳浮致肺气无根而虚喘。另外肾又主藏精所以可用于阳痿遗精及虚损不复。

所谓的“虫”，其实就是指虫草蝙蝠蛾的幼虫。正常情况下，虫草蝙蝠蛾产卵与地面上，而当虫卵变为幼虫之后，就会钻入泥土中，而这时候，就容易遇到侵袭，当菌孢钻进虫体内部后，虫子的营养就被它吸收了，萌发出菌丝，而幼虫就会僵化，死亡，这就是“冬虫”。虽然幼虫死了，但是体内的真菌仍然在不断的生长，在经过一个冬天之后，在来年的春末夏初，就会长出一根小草，也就是“夏草”。总而言之，冬虫夏草其实就是一种真菌寄生在幼虫上的子座及尸体上面的复合体，所以非虫非草。

冬虫夏草之所以可以抗疲劳是因为可以提高人体内线粒体的能量，提升人体的力量，不仅是对抗疲劳，在抗寒方面也有很好的效果。如果在平常生活中很容易出现疲劳的现象，那么就可以通过食用冬虫夏草来进行改善。冬虫夏草在进入人体之后可以达到降低血液里胆固醇以及甘油三酯含量的效果，因此可以促进血液循环让血管保持畅通，自然也就可以改善血液栓塞的现象，对动脉粥样硬化有预防的效果。也正是因为冬虫夏草可以疏通血管，因此可以避免很多血管病症。

冬虫夏草可以滋补身体，也可以帮助身体增强身体抵抗力。冬虫夏草可以帮助身体增加免疫细胞，在煮粥的时候也可以将里边加入冬虫夏草，放置少量就可以，因此药效会相对慢一些，一般在三个月到半年之后会发现身体素质越来越好。虽然说冬虫夏草对身体有很好的调理效果，但是毕竟物极必反，过量会对身体造成伤害，因此在食用方面一定要注意。由于其独特的药用价值及分布地域的局限性，使其十分珍贵独特，但是冬虫夏草并不能包治百病。它的主要功效在于润肺、止咳、化痰和提高人体免疫力。