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  • 野生冬虫夏草泡酒的方法有哪些呢

    来源:东强堂2022-04-23 22:19:35

    野生冬虫夏草泡酒的方法有哪些呢

    野生的冬虫夏草是如何泡酒的呢,为了保证杀死全部冬虫草和药材表面的微生物和虫卵,浸泡时间应在10~30天。。冬虫夏草酒具有养肺阴,补肾阳、止咳化痰、防老的功效,为平补阴阳之品。取上等白酒,放入冬虫夏草(分量不限)浸泡,密封,至酒气消劲味醇色美后即可服。宜每夜服,每次不超过50克。它有益肺肾、补精髓、疗劳嗽、理诸虚百损的作用,具有显著的药用价值。冬虫夏草中含有氨基酸、脂肪酸、核苷类物质、甾醇、甘露醇、多糖等, 这些成分是冬虫夏草发挥生理活性或药效的主要物质基础。

    在冬虫夏草之中,包含有虫草多糖,可以为人体提供能量,还能够提高线粒体的能量,提高人体的耐寒能力,减轻疲劳。可以扩张支气管,做到平喘祛痰,更能防止肺气肿的发生。能够改善肾功能,减轻慢性病的肾脏病变。同时在冬虫夏草中含有牛磺酸,可以降低心脏对氧的消耗能力,做到抗心律失常。将冬虫夏草泡酒,不仅不会影响它的药用价值,还能把它的药用价值发挥出来。补酒虽然做法比较复杂,但是对于肾阳虚损,精血耗损,四肢乏力,腰膝酸软等有比较明显的作用。

    冬虫夏草的药用价值有很多,对人的身体好处也是非常的多,但是一次也不能吃太多,一般每天的服用量都在0.5~2克之间。酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。在用冬虫夏草泡酒时,要注意酒精的选择,尽量选用50-60度的纯粮酒,50-60度是比较适合泡酒的度数,度数过高,冬虫夏草的药物成分反而得不到浸提;度数太低,其中水分含量比较多,会影响药酒口感;而纯粮酒较普通勾兑酒营养成分更丰富。

    建议选择玻璃容器泡酒,不要使用金属类或塑料容器泡酒,因为冬虫夏草中的成分可能会与金属类物质发生反应,产生对人体有害的物质;而塑料是有机物,酒精是很好的有机物溶剂,很可能会将塑料中的物质溶于酒中,不利于人体健康。冬虫夏草泡酒并没有严格的泡酒比例,建议泡酒比例为5:1,也就是说冬虫夏草5克,白酒1斤,也可以根据自身情况适当增加或者减少,但是增加冬虫夏草的用量时也不宜过大,因为酒精对于一种营养成分的萃取在一定量时会达到饱和,虫草放入的过多会造成一定的浪费。