野生冬虫夏草采挖的方法是怎么样的
很多人都知道冬虫夏草好吃,滋补效果强大。但是,它的采挖过程也是非常艰苦的。野生的冬虫夏草,主要产地来源于西藏,青海,四川,甘肃等地。海拔高,气候恶劣,山地条件适宜,土壤丰富,生物链稳定等。从各种外在环境的变化来看,是很难复制的。所以,野生的冬虫夏草显得弥足珍贵。随着人类对冬虫夏草的采挖,再生能力也在不断下降。从而导致冬虫夏草的市场价格,接连攀升。大家不要把冬虫夏草当成救命稻草,因为它的作用是缓慢的,不能等到急需的时候,才想起吃它,那是远水解不了近渴的。
每到春天3-4月份的时候,低海拔山区的人们,就开始跋山涉水,准备采挖冬虫夏草了。这个一定要等到表面的积雪融化,露出草丛灌木植被的时候,才能去采挖。否则,是很难看到他们的。冬虫夏草的草头比较短小,和其他植被一起,具有相当的保护作用。不是经验丰富的人,很难快速找到他们的。当人多的地方,能够采挖到冬虫夏草的几率,也就变得很少了。就像河水中的鱼儿一样,经常去那里捕鱼的地方,就变得很少了。每年都要选择规定的区域,有计划的采挖,才能保证冬虫夏草连绵不断的生长出来。因为冬虫夏草生长至少要2年以上,才能爬出地面,被人们发现。
而到了5-6月份,是高海拔地区冬虫夏草开始采挖的时候。低海拔的人采挖,是可以直起身来去寻找;而高海拔的人,因为山坡比较陡,是需要匍匐状态的。野生的冬虫夏草被称为滋补界的“软黄金”,对于采挖的人来说,就是淘金人。真正能够采挖的时间,也就1个月左右,时间是非常宝贵的。错过了,就要等一年时间了。采挖的工具,以简单轻便为主。可能一天要走很远的路,采挖的地方也比较多。往往是成群结队,带着帐篷,甚至在山上住起来,节约时间。能够判断冬虫夏草的,就是短短的草头。看到它,旁边深挖下去。这个深度和力度,是要掌握准确的。太浅了可能会伤到虫体,太深了一次可能挖不出来。
有经验的人一天能够采挖到20-30根,没经验的人要么跟着学习,要么能采挖到5-6根已经非常不错了。往往是很多人,很少挖到的。采挖到手之后,一定要把土坑回填,养成良好习惯。如果不回填,结果到处都是坑。其他植被也被破坏了,冬虫夏草生长环境也遭受影响了。采挖到之后,虫体表面会有部分土壤包裹,为了保持水分。回去之后,就用毛刷轻轻的扫干净表面的泥土。因为冬虫夏草的虫体是非常脆弱的,稍不小心就容易弄断。剥离菌膜之后,就能看到冬虫夏草的真面目了。西藏那曲的冬虫夏草,虫体饱满,色泽金黄。