为什么野生的冬虫夏草价格差别如此大呢

要知道，野生的冬虫夏草生长在西部高原山区；比如西藏，青海，四川，甘肃等地。因为那里的碱性土壤中矿物质金属物质含量丰富，昼夜温差大，日照充足，加上适宜的空气湿度。每年的5-6月份是虫草开挖的季节，采挖的鲜草经过刷泥，晾晒后，保存起来，一般等到6月中下旬。就开始在市场上开始销售，很多的采购商慕名而来。经过分拣和包装，并分发到全国各地，满足消费者对健康养生的需求。辛勤的当地人，到了采挖虫草的时期，不辞辛苦，跋山涉水，有的甚至会爬在山坡上，或一整天都在匍匐前进。眼睛瞪得大大的，看到虫草就像捡到了宝贝一样。

一般情况下，根据产地海拔不同，产量也会有一定的差别的。而产量不同，新鲜虫草的价格也是有波动的。比如，青海，四川，甘肃等地，新鲜虫草的每根价格都在20-40元左右。而西藏那曲地区，新鲜的冬虫夏草，价格要高一点；不仅是难度大，品相和营养上更胜一筹。完整的好一点的，能卖到30-50元左右。这对于当地的人来说，无疑是一笔不小的收入。而很多当地人就是靠这些来维持生计的，老话说的好“靠山吃山，靠水吃水”。当地的食材或药材，都能给对当地的身体健康，做出一定的补充。海拔高的地区，空气中的氧分就少一点；人体的有氧呼吸就降低，产生更多的磷酸肌酸和乳酸，所以会感到疲劳。但是，冬虫夏草能够弥补这个方面的不足。

野生的冬虫夏草，吃到肠胃消化之后，营养元素会进入细胞中。激发细胞线粒体的含氧量，从而让身体的氧分更有效的发挥作用，而不会长期处于缺氧状态，影响身体的新陈代谢。如果内地的人，进入中老年之后，身体新陈代谢开始降低。或因为抽烟之类的，导致肺部出现的问题。在这里要说的是，冬虫夏草具有补肾宣肺的功能。增强肾动力，是在阳虚方面，进行补偿。而在宣肺上，增强的是肺的传输氧的能力。能够让人精力充沛，身轻体健，增强免疫力，抵抗各种疾病的侵袭。在吃法上，冬虫夏草是温性的，具有阴阳双补的作用。搭配起来，更是灵活多样的；在用量上，需要根据身体的需求，或咨询医生进行配比。

市场上的价格不等，除了地区和产量外，更多还是要从形态和品相，以及效果上做比较的。新鲜的冬虫夏草，如果是断草的话，价格会比较低。当然，真的买到断草，要尽快吃掉的。断面在空气中暴露时间越长，营养损失越多，容易发霉变质的可能性就越大了。当新鲜的冬虫夏草，经过晾晒或冻干处理，变成干的冬虫夏草。然后，当地人吃的比较有限。更多是销售到全国各地，而多层经销商的人力，物力，运输等当面的费用，叠加起来，会使得整根虫草的价格，上涨不少的。如果要买新鲜的冬虫夏草，一定要确定好食用量和计划，避免过度囤积而造成的浪费。