如何判断和鉴别正宗的冬虫夏草，有哪些小技巧呢

冬虫夏草是一种名贵的中草药，我国有三大补药，有冬虫夏草，人参，鹿茸，如今我们的生活水平提升了，大家越来越重视保健养生了，也会购买一些滋补的药材。冬虫夏草是一种非常名贵的中草药，而且冬虫夏草的营养成份是要高于人参的，因此冬虫夏草的销售价格十分的昂贵，如果在购买的时候不懂得如何辩别真假，不懂得如何判断冬虫夏草品质的好坏，那么就非常容易购买到假的冬虫夏草，这样不但会对我们造成经济损失，而且还会因为吃到不好的冬虫夏草，而对身体造成不好的影响，甚至影响到身体的健康。今天就来为大家介绍一下冬虫夏草如何辨别。

1、看
看子做：冬虫夏草子做（草头样似树枝）颜色是渐变的，棕色与黄色之间错综复杂，而假的冬虫夏草子做颜色都是单一的，没有渐变。
看眼睛：冬虫夏草眼睛一般是呈现棕红色或者是棕黄色，而假的冬虫夏草眼睛则比较暗淡，属于不怎么明显的暗红色。
看脖子：冬虫夏草脖子的颜色也是渐变的，颜色为从草头开始淡黄色到草身逐渐棕黄色，而假的冬虫夏草整体颜色都为棕黄，并没有颜色渐变。
看对足：一般真的冬虫夏草有很明显的四对大足，以及尾部的一对小足，而假的虫草则明显没有冬虫夏草的四对足大，假虫草的足一般都比较短小。
看纹理：真的冬虫夏草虫身上纹路很明显，一般呈现三细一粗，而假的虫草身上则几乎没有纹路，或者纹路错综复杂，很明显就可以辨认。
　　2、闻
　在购买冬虫夏草时，可以通过气味来对冬虫夏草进行判断，冬虫夏草属于一种真菌类的药材，因此真正的冬虫夏草具有一种香菇菌类的香味，然而假的冬虫夏草是没有任何的味道的，劣质的冬虫夏草甚至会有香精或者鱼腥的味道，并非是清香味。如果在购买时闻到其他的异味或者没有任何味道，那么这样的冬虫夏草一定是假的。
　　3、摸
还可以通过触感来判断冬虫夏草的真伪，可以将冬虫夏草放在手中仔细观察它的外形，并且轻轻的在身中进行摩擦，如果出现掉渣以及掉色的现象，那么这样人冬虫夏草也一定是假的，真的冬虫夏草在触摸时会有一种干草的感觉，但是并不会出现掉渣以及掉色的现象。

　　4、品
　　冬虫夏草买回家之后，我们可以品尝一下，真的冬虫夏草入口非常的清脆，而且越嚼越香，而假的冬虫夏草入口之后会有类似甘草的感觉，品尝时不会有香菇的香味。

　　以上这五个方法可以让我们辨别冬虫夏草的真假。冬虫夏草是一个昂贵的药材，但我们在购买的时候要去正规的场所，避免一些假冒伪劣产品。最直接最有效的办法可以闻一下气味儿，真假冬虫草气味相差比较大的。虫草个头越大，饱满度也好，品质就好。在购买冬虫夏草的时候，最好是选择一些野生的，营养价值要比人工养殖的高出很多。