服用冬虫夏草有什么好处，要注意哪些问题呢

随着年龄的增加，人们对健康养生越来越重视了。快乐的基础，必然是身心愉悦的。中年人是社会和家庭的中流砥柱，肩负着重大的使命。很多的人都开始注意日常饮食，锻炼身体，增强体力，保持精力充沛。在眼花缭乱的保养品中，滋补的方向是不同的。而在查漏补缺的过程中，显得尤为重要的就是自己的肾和肺。大多数人都知道，当上了年纪之后，疾患出现比较多的地方，就是这两个地方。或由于这两个地方出现问题，而引发相关的症状。自古有曰“防患于未然”，需要有长久之计，才能有长久的身体。每个人的身体，并不是行尸走肉，而是靠精气神来维持着。而身体又是不断支持精气神，相辅相成，不可分割。野生的冬虫夏草，在这个时候，就起到了力挽狂澜的作用。但是呢，也不要把它当做最后一根救命稻草，需要持续正确的食用，逐步积累才会达到身康体健。

冬虫夏草吃的时候，是为了滋补。就像一个人在上坡的路上，费劲的拉车。虫草给予的是帮助，还得靠自己把握方向。如果辅助力度不够，还是感觉动力不足；如果辅助力度过大，也会出现问题。比如，日常煮虫草水来说，一次放3-5根冬虫夏草。虫草在食用之前，要先用温水清洗一下。毕竟，从土里剖出来，然后经过风吹日晒。沾染了很多细菌和孢子，不能因为吃虫草，反而带来更多麻烦。在炖肉和煲汤的时候，肉和水的比例要适当。看几个人吃，如果多的话，建议先咨询一下营养师。

如果拿冬虫夏草炖肉，建议一次放3-5克，如果是按条数来，可以核算一下放多少条。毕竟，不同产地的虫草，在形态，重量上是有差异的。冬虫夏草的滋补作用是比较强大的，过量食用不仅起不到作用，反而增加肠胃负担，对人身体健康造成损伤。虫草中含有多种活性成分，煲汤煮太长时间，容易导致营养成分流失。一般情况下，如果怕肉炖不烂，可以先把肉炖熟后，提前10-15分钟加入冬虫夏草。如果是和食材一起煲汤，总时长不要超过2个小时。一个小时，而且采用文火慢炖。火力不要过大，过猛。

当使用冬虫夏草炖肉或煲汤的时候，时间不宜过长，一般不必超过2个小时。一个小时相对比较理想，也可以中途下锅，文火慢炖，不要过大过猛。冬虫夏草作为滋补药材，适合砂锅，瓷锅或玻璃锅。不太适宜铁锅或铝锅，铁和铝容易和虫草营养元素，发生化学变化，减少有效成分的摄入。冬虫夏草的有效成分，进入人体之后。并不是立竿见影的，而是要循序渐进，逐步积累。通常情况下，根据用途，没必要每天都吃，规划好日期，坚持2-3个月。不要使用过多，如果身体是湿热体质，儿童和孕妇也是要尽量避免。一般来说，每年9月份到次年5月份是服用虫草相对比较理想的时间。