冬虫夏草滋补身体的作用怎么样?哪类人更适合吃冬虫夏草呢
先说结论吧,冬虫夏草滋补身体的作用真的很好。由于冬虫夏草具有滋阴补肾、增强人体免疫调节的功能,因此很多病人都会用其为病人进补。有的人觉得把冬虫夏草每天炖汤吃很麻烦,于是干脆把它磨成粉,认为这样不仅方便,而且好吸收、不浪费;更有人把冬虫夏草用来泡茶喝,喝到最后就整条嚼碎吞掉。实际上,这些吃法都是不太妥当的。
和茶叶、人参等植物不同,冬虫夏草是一种半是昆虫、半是植物的生物,其表面可能会附着有很多寄生虫、真菌孢子等。这些物质用水冲洗,很可能无法去除干净,只有经过长时间的蒸煮或者高压处理,才能真正保证卫生。而用开水泡,或是磨成粉用水冲服,是无法确保其卫生的。此外,冬虫夏草本身所含的有助于增强人体免疫力的物质,很多都是蛋白质、核苷等大分子物质。这些物质单纯用开水泡,只有极少部分能溶解到水中,所以药效并不理想。即使最后病人把整条冬虫夏草嚼碎吃掉,也不能确保其营养成分都被吸收。因为进食的食物,其营养成分是否能被充分吸收,取决于进食者的脾胃消化功能。
吃冬虫夏草,最好的方法是炖汤。一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时。当然,也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。如果冬虫夏草要和其他中草药一起煎服,最好把冬虫夏草单独用小火煎1个小时,然后再把其混合到快煎好的药液中,以免其有效成分被其他药渣吸附了。当然,不管是哪种服用方法,最后都可以将冬虫夏草整根吃掉。
哪类人更适合吃冬虫夏草呢?
一般来讲,受自然规律的作用,中年人的人体各组织器官的功能开始出现明显的衰退,60岁以上的老年人,组织器官已呈现明显的老化,所以中老年人是大多数慢性病与重病的主要发病人群,因此冬虫夏草在中老年人群中的应用范围最广,而且最适合服用。年轻人如果身体有病,或者因不良生活习惯(如经常熬夜、经常抽烟喝酒等)引起的亚健康,则可以服用冬虫夏草来治病或保健。
中青年人身体组织器官功能开始出现缓慢衰退,而且这个年龄段人群大多已成家,处于事业的高速发展阶段,家庭与事业需要兼顾,比其他年龄段的人更忙碌,精力消耗特别大,需要注重保健,适合服用冬虫夏草,经济条件如果允许我们推荐服用冬虫夏草。
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