很多朋友都知道高海拔的冬虫夏草好,那高海拔虫草和低海拔虫草营养价值有区别吗?当然有区别。
目前,虫草行业公认的最好的虫草产区是西藏的那曲, 其次是青海省的玉树州,这两个产区海拔高、空气质量好、光照强烈、常年冻土广布、污染少等原因,这样的极端的自然环境特别适合冬虫夏草的生长,更能长出品相好、营养价值高的好虫草。
比如西藏那曲的比如县,平均海拔在4500米以上,而虫草山的海拔更高,多在4600米以上,年平均气温都在0℃以下,环境没有受到破坏、污染,这里长出的冬虫夏草里面的营养成分相较于其他产区的要好很多。之前有顾客吃低海拔的虫草,觉得效果不大,后来吃了那曲的虫草,明显觉得身体更有劲儿,更有精神。
而低海拔地区,因为环境污染大、光照弱、温度高等原因导致生长的冬虫夏草品相差、营养价值低。所以一般懂行的人,在吃虫草时都会选择吃高海拔的西藏那曲虫草,因为营养价值高。
在3000米以上的青藏高原上,
有一种不起眼的小飞蛾,学名蝙蝠蛾。
它没有蝴蝶的艳丽, 长着一身干枯的外衣,
它产卵变虫,蛹变飞蛾,
如此这般,年年轮回。
同样,在高原上,还有一种菌,虫草真菌。
长出来后会形成一种孢子,
四处寻觅宿主,以便菌丝成长。
有时,机遇很神奇。
就像爱情,你没遇见我,我没遇到你,
你还是你,我还是我。
若一旦邂逅,
冬虫夏草真菌,便与蝙蝠蛾幼虫,
合二为一,生死相依。
次年春末,冬虫夏草便华丽诞生。