冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值和营养价值。然而，如果不正确使用或过量食用，可能会导致一些副作用。

1、冬虫夏草中含有大量的砷元素，长期食用或过量食用可能会导致砷中毒，引起恶心、呕吐、腹泻、头痛等症状。

2、冬虫夏草中的某些成分可能会引起过敏反应，特别是对于过敏体质的人群，可能会出现皮疹、呼吸困难等过敏症状。

3、冬虫夏草中含有大量的激素类物质，长期大量摄入可能会导致内分泌失调，影响生殖系统功能。

4、冬虫夏草中含有大量的脂肪和蛋白质，对于消化系统较弱的人群来说，可能会增加消化负担，引起消化不良、腹胀、腹痛等症状。

5、需要注意的是，冬虫夏草不能替代药物，对于已经患有疾病的人群来说，应该在医生的指导下使用药物进行治疗，不能依赖冬虫夏草来治疗疾病。

虽然冬虫夏草具有多种功效和药用价值，但在食用过程中需要注意适量、合理使用，避免出现副作用。如有身体不适或疾病症状，建议及时就医，不要自行使用冬虫夏草进行治疗。