鲜冬虫夏草是指未经加工的新鲜冬虫夏草，其功效和使用方法与干燥的冬虫夏草有所不同。以下是一些关于鲜冬虫夏草的食用建议：

1. 煮汤食用：将鲜冬虫夏草加入煮汤中是一种常见的食用方式。可以选择鸡汤、猪骨汤或其他汤底，将鲜冬虫夏草加入煮沸的汤中，煮至冬虫夏草变软后即可食用。煮汤时，可以加入适量的调味料和其他食材，以增加口感和味道。

2. 润炒食用：鲜冬虫夏草也可以用于润炒菜肴。将鲜冬虫夏草切成片状或丝状，与蔬菜、肉类等一起炒制。可以选择清炒、蒜蓉炒或其他烹饪方式，根据个人口味调配调味料。

3. 生食：一些人喜欢将鲜冬虫夏草切成薄片后生吃。生食鲜冬虫夏草可以保留其原汁原味，但需要注意选择新鲜、干净的冬虫夏草，并确保其来源可靠。

需要注意的是，鲜冬虫夏草的保存时间较短，容易变质。如果您购买到了鲜冬虫夏草，建议尽快食用或进行适当的处理，以确保其品质和安全性。此外，鲜冬虫夏草的食用量应适量，根据个人体质和需求进行食用，并遵循医嘱或中医师的建议。

如果您有特定的健康问题或正在服用其他药物，建议在食用鲜冬虫夏草之前咨询医生或中医师的建议。