冬虫夏草的保存方式可以根据个人需求和实际情况来选择冷藏或冷冻。

1、如果您打算在较短时间内使用冬虫夏草，比如一周内，可以选择将其冷藏保存。将冬虫夏草放入密封袋或容器中，然后放入冰箱的冷藏室保存即可。冷藏可以延长冬虫夏草的保鲜期，并确保其质量相对稳定。

2、如果您计划长时间保存冬虫夏草，比如一个月以上，可以考虑将其冷冻保存。首先，将冬虫夏草放入密封袋或真空袋中，尽量排除空气，然后放入冷冻室保存。冷冻可以更好地保持冬虫夏草的新鲜度和品质。

无论您选择冷藏还是冷冻，都应确保将冬虫夏草放在干燥、无异味的环境中，以避免吸湿或受到其他食物气味的影响。另外，在使用时，记得适量取用，并尽快将未使用的部分重新保存起来，以保持其新鲜度和营养价值。