青海省位于青藏高原东北部，以其独特的地理环境和丰富的自然资源而闻名。在青海省，冬虫夏草的挖掘地点主要集中在高寒山区的阴坡或半阴半阳坡，这些地区海拔大多在3400米至4600米之间。青海玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮而闻名，被认为是质量上乘的冬虫夏草。

在青海，冬虫夏草的挖掘主要集中在每年的五月中旬至六月底。青海省玉树藏族自治州杂多县，被誉为“中国冬虫夏草第一县”，是青海省冬虫夏草的重要产区之一。杂多县的冬虫夏草以其个头大、质地优、成色佳、头孢长等特点而著称。当地牧民在挖掘冬虫夏草时，会采用一种被称为“生态采挖”的方法，即在挖掘后将泥土和草皮一起回填，以保护虫草资源和草原环境，避免掠夺式采挖。

采挖冬虫夏草时，牧民们会先在发现虫草的周围划好采挖半径，然后迅速将虫草从泥土中撅起，再将挖出的泥土连同草皮一起回填，并用脚踩实。此外，牧民们还会在采挖过程中收集垃圾，以保护环境。杂多县的虫草采挖季从每年的五月中旬持续到六月底，在此期间，当地政府会采取一系列措施，如发放虫草采集证、设立便民服务点等，以确保农牧民的服务和虫草资源的保护。

青海省是冬虫夏草的重要产地，尤其是玉树藏族自治州杂多县，以其优良的冬虫夏草品质而闻名。在挖掘冬虫夏草时，当地牧民采用生态采挖的方法，以保护环境和虫草资源。采挖季节一般在每年的五月中旬至六月底，当地政府和农牧民共同努力，确保采挖活动的顺利进行。