冬虫夏草现在被大众所知，但是虫草花是什么呢，经常有朋友咨询我，“看到市面上有卖虫草花的商家，虫草花是冬虫夏草的花吗？”答案就是，虫草花并不是冬虫夏草的花，冬虫夏草是植物与动物的结合体，并不会开花。冬虫夏草泡酒的配方及方法有哪些？

而“虫草花”也并非花，实质上是虫草子实体，不是冬虫夏草子实体。是通过培养基培育出来的一种真菌。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，为了跟冬虫草区别开来，商家把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。

关于冬虫夏草和虫草花的功效，差别也是很大的，很多人说虫草花是冬虫夏草的平价替代品，但实际上并非如此。冬虫夏草是纯野生的，营养功效非常强大，其含有的营养元素是无法被复制的，更因为其对生长环境要求极高，所以非常的珍稀。

冬虫夏草生长地的海拔高低对其营养功效的影响也是很大的，只有青海玉树和西藏那曲的虫草，才被正是有药用价值。而我们东强堂冬虫夏草便是生长于玉树杂多县，每年只有五六月份藏民才能到海拔4500米以上的草上上挖草，一天也就只能挖到十几根，每一根冬虫夏草都是非常的来之不易。