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  • 西藏那曲新鲜冬虫夏草什么时候采挖?每年的几月份

    来源:东强堂2022-12-28 10:16:55

    冬虫夏草在我国的产地不多,仅在西南高海拔地区有部分产,其中质量比较好的就要数西藏那曲的冬虫夏草,一般来说冬虫夏草市场上所说的正宗冬虫夏草,很多就是西藏那曲的。不过因为冬虫夏草的生长条件比较苛刻,采挖的时间也有严格的限制,今天我们就说一说西藏那曲冬虫夏草什么时候采挖呢? 


    总体来说,冬虫夏草生长在那曲海拔算最高的,地形地貌复杂多变,草原、高山草甸、山川、戈壁、河流、湖泊遍布其间,基本都是在4500米到6000米之间。 


    由于海拔高,人烟稀少,也没有工厂,绝大部分冬虫夏草生长在海拔高度为5000~6000米的高寒地带,也没有任何污染,所以,那曲虫草也称为最洁净的虫草,由于积雪融化地速度也比较慢,一般藏民会在每年的5月到6月底进行采挖。 


    那么冬虫夏草如何采挖呢? 

    每到虫草采挖的季节,挖草人员会准备好行囊,前往虫草采挖地,有的牧民为了提高全家生活水平,甚至会举家迁徙。在采挖地附近搭建帐篷,由于海拔高温度低,山路崎岖,晚上也极冷,采挖生活是很艰苦的。 


    准备采挖的时候,采挖人员会趴在雪地上的草甸中匍匐前进很细心的寻找虫草,找到之后,他们会用一个小铲子,在虫草2~5厘米地左右进行挖草皮8~9厘米左右,然后慢慢的把泥土翻起来,再将泥土慢慢地掰开,接下来轻轻的取出虫草,千万不能直接拔出虫草,直接拔出很容易弄断虫草。剧采挖人讲,虫草都是成对的,在你找到一根虫草的不远处肯定还有另一根。 


    刚刚挖出的虫草都是被厚厚的泥土包裹着的,相当于虫草的保护膜,需要轻轻的拨开泥土,接下来会看到虫草上面附着一层白色的保护膜,隔着这层保护膜也会看见虫草虫体的本身颜色,最后还需要对虫草进行进一步的清洁,一般会使用柔软的刷子刷掉虫草上面的泥土和沙子,清理干净后拿到集市上去售卖。 

    微信图片_20221214094712

    新鲜冬虫夏草每年只采挖一次,每一根野生虫草都来之不易,甚至可以说是冒着生命危险采来的,尝鲜一定要抓好时间,因为错过要等一年。