东强堂-冬虫夏草行业名词解释和知识科普，冬虫夏草由于需求量大、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻，因此资源有限。近年来又由于冬虫夏草主产地生态环境遭到人为严重破坏，大量盲目不合理采挖致使资源日趋减少，产量逐年下降。那么关于冬虫夏草，您是否有所了解呢？下面让我们针对冬虫夏草，为您做一个冬虫夏草行业知识全面解析。

冬虫夏草行业名词解释

饱满度：品相好的冬虫夏草是很饱满的，就像一个胖娃娃一样。由于采挖的时间不同，后期储存销售过程中水分的侵扰，冬虫夏草的饱满度会有区别，饱满度要是很差，就是所谓的瘪草了。

干湿度：冬虫夏草采挖出来是湿的，经过刷净、晒干到市面上销售。处理的干度不一样，储存时放在冰箱中也会让干度变化。一般来说干度都要求在95%以上，纯干也不行，用手轻轻一抓就有可能折断（断条形成的其中一个原因，销售过程中，抓来抓去就断了一些）。

统货：冬虫夏草是野生的，当地藏民在冬虫夏草的采挖季节上山采挖，采挖到的冬虫夏草有大有小，有饱满的，有不饱满的，有挖断了的，有瘪草有死草，将挖到的所有虫草一起出售给虫草收购商，因货品参差不齐，称为统货。

断条：指冬虫夏草在采挖、刷净、收储及后期销售过程中发生了折断，分成两截或多截。

穿条：指将断了的冬虫夏草用竹签穿起来，形成一个完整的冬虫夏草。

瘪草：由于采挖时间晚，虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪，甚至变空，一般情况下，瘪草伴随着草头过长的现象产生。也有后期储存不当，导致受潮化苗导致变瘪的。

混草：将品质低的冬虫夏草混到高品质的虫草里面一起按高品质虫草销售。

死草：冬虫夏草死掉了挖出来的就是死草。

冬虫夏草的性状

冬虫夏草为虫体与菌座相连而成，形如蚕，全长9~12cm，表面土黄色，粗糙，有环纹20~30条，全身有8对足，3对近头部，腹部4对，尾部1对，以中腹部4对最明显，子座自头部出生呈棒状，弯曲，上部略膨大约6cm长，虫草折断面可见有V字形，闻之有草菇的香气，嚼之有鸡肉的香味。

虫草有哪些种类

虫草是指包括冬虫夏草在内的广义的虫草属真菌的总称。虫草的种类基本上是以其有性世代的形态特征、寄主、地名、人名而取名的，所以虫草属的各个种名就是各单一虫草真菌的名称，已经发现的虫草有400多种，而冬虫夏草就是特指以青藏高原为主产地、中国特有的冬虫夏草.。

虫草目前有四百多种。其中完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草（意思为青海省境内出产）、藏草（部分人士表述意思为西藏自治区境内出产）、川草（意思为四川省境内出产）、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。但由于虫草品种繁多，因此市面上容易出现冬虫夏草的假冒伪劣产品冒充冬虫夏草，例如亚香棒虫草、古尼虫草、新疆虫草、虫草花等产品用以欺骗消费者，因此小编提醒大家，一定要在诸如东强堂这种正规的冬虫夏草网站购买冬虫夏草。我们东强堂也特别推出了冬虫夏草真假鉴别专题，推荐大家去看一看。