冬虫夏草的来源 冬虫夏草由来。名称由来:冬虫夏草因其冬天是一条虫子,夏天露在地面的部分又像一棵小草,故得名“冬虫夏草”,虫草其实是一种真菌(麦角菌科植物)的子囊孢子及其赖以寄生的幼虫尸体(主要以蝙蝠蛾为主)的结合体,是在真菌的子囊孢子成熟落入土壤中之后,遇到合适的条件,子囊孢子便钻入蝙蝠蛾等幼虫的体内,吸收幼虫体内的营养,到来年五月左右,从幼虫头顶长出,逐渐露出地面,并以每天3-4mm的速度生长至20-50mm,冬虫就是受真菌感染而死亡的虫体,夏草则是寄生在虫子头上的真菌子座。
冬虫夏草民间常用来炖鸡、鸭、鹅、鱼、浸酒、泡茶等。
使用方法:炖鸡.鸭.鱼.鹅.泡酒.泡茶.煲汤等.