冬虫夏草大小差别及其鉴别方法,我们都知道,市场上的冬虫夏草大小各不同,而且价格相差很大,但真的有这么大的差距吗?这个问题要从不同的角度去看,首先,根据冬虫夏草的大小不同,价值也有比较明显的差异,越大越好。但是,其差距真的有价格的差距那么大吗?
其实不然,由于市场的作用,冬虫夏草价格的差距大,这是市场调节导致的结果,大小对价值有一定的影响。在80年代,冬虫夏草销售是不分大小的,统统堆在一起,论斤卖。而随着市场需求越来越大,而野生虫草采挖量日益变小,冬虫夏草的价格也开始飞涨起来,因此规格分得越来越细,每斤差别100条即为一个档次,1000条一斤虫草规格,1100条一斤虫草规格,2000条一斤虫草规格等等,原因就是价格高昂催生出了市场对产品的细分导致的。在这种细分机制下,大虫草因为美观体面,逐渐受到送礼一族的追捧。而小虫草因为价格相对低廉,吃起来实惠,因而受到非送礼型的老百姓的亲赖。所以希望广大用户能够根据自己的需求挑选最适合自己的冬虫夏草。
有一点需要注意的是:
冬虫夏草的草头和虫体按照一定的比例结合产生最好的作用的,3000条每斤规格以上的虫草,属于小虫草一类了,草部占整个虫体的比例较大,价值相对大虫草要稍差一点,这种虫草建议平时保健长期实用,用来进行癌症的辅助治疗等治疗性虫草请选择3000条以上规格。一般来说,自己食用最合适的是2000条500克的冬虫夏草价格适中,性价比比较高;如果送人,则可以选项更大的。
冬虫夏草的鉴别
一、冬虫夏草不是动物也不是植物,生长在3800米的高寒地带,不易得到。
二、冬虫夏草只有野生的,冬虫夏草的生长特性决定人工无法培养。业内以青海省和西藏自治区部分地区出产的为最好。
三、冬虫夏草是按等级定价格的,等级的确定主要依赖于每公斤所含的冬虫夏草条数,兼顾货色,产地等因素。
购买时首先要从形状,气味,色泽,手感细心观察;其次要看质量,从规格、等级,问明产地,观察干燥情况,这样就不会出现花高价格却买了低级别草的现象。