冬虫夏草是一种珍贵的药食两用材料，其品质的等级和规格是在市场上进行贸易和交易的必备参数之一，下面就来了解一下关于冬虫夏草品质等级和规格的相关知识。

1. 冬虫夏草的等级

（1）金冠冬虫夏草：冬虫夏草的最高等级，以其口感、外形、药用功能高度值得信赖，价格自然也是最贵的；

（2）特级冬虫夏草：形态优美，无痕状、块爷型等，口感鲜美，药用功能突出，价格也不便宜，是市场主流的高档等级；

（3）一级冬虫夏草：形态干净整齐，没有并合的断草，鲜美可口，药用价值较高，价格适中；

（4）二级冬虫夏草：品相中等，有一定的商业价值，价格较一级低，但也有很大差异；

（5）三级冬虫夏草：形态正常，带有一定程度瑕疵、口感一般，价格亦相对较低；

（6）四级冬虫夏草：形态不一定完整，瑕疵严重，药效也可能会有影响，市场价值偏低。

2. 冬虫夏草的规格

冬虫夏草的规格主要分为绒虫冬虫夏草、川虫冬虫夏草、孢子冬虫夏草等几种，其中以川虫冬虫夏草为市场主流。除此之外，还有规格之分，规格主要是指冬虫夏草的大小，通常分为200支以下、200-300支、300支以上这三种。

综上所述，冬虫夏草的等级和规格主要是通过其外观形态、口感和药用功能等特点来进行评定和判断的。不过，需要提醒的是，黑心企业为了获得更高的利润，可能会采用欺骗消费者的方法，从而出现流通于市场的劣质冬虫夏草，所以在选择冬虫夏草产品时，需要选择正规渠道购买，并注意检查产品的资质和品质标示，避免上当受骗。