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  • 新鲜冬虫夏草丰富的做法,为你献上!

    来源:东强堂2023-06-17 13:10:00

    鲜冬虫夏草是一种传统的中药材,也是一种非常有营养的补品。而在食用上,它也很受欢迎。以下是四道新鲜冬虫夏草的美味做法。


    冬虫夏草红烧肉

    材料:新鲜冬虫夏草、五花肉、生姜、大葱、料酒、老抽、盐、调料。

    做法:先将五花肉切成块状,焯水后捞出备用。然后加入适量油热锅,放入姜葱爆香后加入鲜冬虫夏草翻炒几下。接着将五花肉放入锅中,加入适量的料酒、老抽和盐,加入清水后煮开,最后小火炖煮1小时即可出锅。


    冬虫夏草瑶柱炒饭

    材料:新鲜冬虫夏草、海味瑶柱、蒸饭、青豆、鸡蛋、盐、白胡椒粉、油

    做法:将新鲜冬虫夏草清洗干净,切成小段;准备好青豆和瑶柱,鸡蛋打散;加热锅中的油,倒入青豆、瑶柱和新鲜冬虫夏草,翻炒均匀;加入蒸饭和鸡蛋液,盐和白胡椒粉调味,不断翻炒,至米饭焦香没粘稠即可。


    冬虫夏草烤羊排

    材料:新鲜冬虫夏草、羊排、孜然粉、盐、姜片、蒜、油

    做法:将新鲜冬虫夏草清洗干净准备好,并将羊排下割成块状。烤盘中加少许油,将羊排洒上昂藏、盐、姜片、蒜末、孜然粉,混合均匀,再将新鲜冬虫夏草放入拌匀。烤箱200度预热,进烤盘,烤20分钟左右即可出炉。


    冬虫夏草鲍汁牛腩面

    材料:新鲜冬虫夏草、牛腩、面条、鲍汁、姜片、葱段、香菜

    做法:将新鲜冬虫夏草清洗干净,切成小段;姜片和葱段备用。将牛腩切块后焯水,然后加入牛肉成分烧煮,最后加入冬虫夏草和适量的鲍汁,并翻炒均匀。取一碗面条,将牛腩、汤和香菜摆于上面,即可享用。


    总之,新鲜冬虫夏草可以与各种不同的食材搭配食用,并且可以制作成多种不同口味的美食。