冬虫夏草的保存方法直接影响其品质和功效。科学的保存方法能够延长冬虫夏草的保质期，锁住其营养成分。

1. 家庭保存方法

• 干燥保存：将冬虫夏草放在阴凉干燥处，避免阳光直射。

• 低温保存：将冬虫夏草放入密封袋中，置于冰箱冷藏室（0-4℃）。

• 防潮防虫：在保存容器中放入干燥剂，防止虫草受潮或虫蛀。

2. 公司采用的锁鲜技术

• 低温冷冻干燥：通过冷冻和真空环境去除水分，保留虫草的活性成分。

• 气调包装：调节包装内的气体成分，抑制微生物生长，延长保质期。

• 纳米保鲜：利用纳米材料抑制氧化反应，保持虫草的新鲜度。

3. 如何判断虫草是否变质

• 外观：变质的虫草颜色发黑，质地变软。

• 气味：变质的虫草有异味或霉味。

• 口感：变质的虫草口感发苦或发酸。

 
科学的保存方法和先进的锁鲜技术，能够最大限度地保留冬虫夏草的品质和功效。消费者在购买后，也需注意正确保存，确保虫草的新鲜度。