三伏天适合食补吗？
在三伏天，由于气温升高，人体阳气升至体表，将体内的寒湿通过大量出汗的方式排出体外，这个过程需要消耗大量能量，所以，需要我们通过食补的方式补充气血。
许多人在炎热的夏季不爱吃饭，这是为什么呢？当天气燥热的时候，我们体内的正气生发到体表，气血也同样被带到体表，导致身体内部的脏腑特别是肠胃，气血能量供应不够了。

我们都知道，经过肠胃消化后的营养是需要通过血液中的红细胞吸收并且搬运到身体各处的，三伏天供应肠胃的血液都跑到了体表，肠胃便处于“昏昏欲睡”的状态，自然人就没有吃饭的胃口。
这个时候，适当吃些滋补品，可以提升血液中的营养水平，强健脏腑，可以使我们在炎热的三伏天保持一个更好的状态。
 
三伏天吃虫草会上火吗？
其实，夏天滋补养生的首选就是冬虫夏草。中医认为，虫草是性味甘平的药补食材，能够阴阳双补，具有双向调节的作用。有的消费者也会在三伏天选择人参、鹿茸等滋补品，这些产品虽然也可以达到补充气血的作用，却容易造成上火的现象。而虫草的阴阳双补功效，可以确保我们的身体在得到滋养的同时，不会因为阴阳失衡产生不适。

 
三伏天虫草要这样吃
1. 首先，虫草分虫身和草头子座两部分，虫身补阳，草头子座补阴，有的人认为虫身比草头子座有营养，所以只吃虫身不吃草头子座，这样就会导致虫草的阴阳双补功效失衡，引起人体上火。
2. 《中华药典》中记载虫草每日的食用量在3至9克，我们可以根据自身的气血水平酌情增减。
3. 在食用虫草的时候，尽量不要与人参鹿茸等滋补品一起吃，避免因为其他滋补品导致身体上火而影响虫草药效的发挥。
4. 对于原本就气血壮旺的人，我们就不建议再食用虫草了，“水满则溢”，没必要过度滋补。
 
三伏天的饮食起居注意事项
1. 三伏天除了气温高，还有一个特点很容易被人忽视，就是空气的湿度大，会加重我们肺部的呼吸负担。早上出门晨练建议在七点以后，等太阳升起湿气下沉再出门。
2. 三伏天皮肤毛孔张开，注意不要贪凉，室内空调开到与室外5度以内的温度差，不要过度食用冷饮。
3. 三伏天天气炎热，人体血管扩张，血流量和血流速度都会比其他时候快很多，心脏负担会很重，建议少参加剧烈运动，使得心脏负担进一步加重。
4. 尽量保持愉快的心情，避免心情烦躁上火。